A diabetes mellitus a világ egyik leggyakoribb betegsége. Minden bonyolultsága ellenére vannak olyan módszerek, amelyek lehetővé teszik az emberi élet nagy elősegítését. Mindenekelőtt meg kell figyelni egy bizonyos étrendet.
Ha betartja a megfelelően felírt táplálkozást, akkor a cukorbetegség nem érinti az általános kútt, és emellett csökken a különféle szövődmények valószínűsége, beleértve a szívrohamot, a stroke -ot stb.
Az étrend típusai
A cukorbetegség étrendjét a betegség típusától és az életkor kategóriájától függően határozzák meg. Tehát vannak általános alapelvei a megfelelő táplálkozás felépítéséhez, amelyeket az emberi test egyedi mutatói alapján állítanak be.
Mivel lehetetlen gyógyítani a betegséget, csökkenteni a veszélyt, egy bizonyos menüt írnak elő. A megfelelő ételek egyértelműen meghatározott időtartamra történő felhasználása szükséges:
- a krónikus és akut szövődmények kockázatainak csökkentése;
- a jó egészség és a viszonylag erős immunitás fenntartása;
- megakadályozza a túlzott súlykészletet vagy megszabaduljon tőle;
- A vércukorszint megőrzése megengedett határokon.
Kétféle cukorbetegség létezik. Más szavakkal az elsőt inzulinfüggőnek nevezzük. Fejlődése a hasnyálmirigyben lévő sejtek léziójával és halálával jár, és felelős az inzulin előállításáért.
Ezzel az étel célja az inzulinterápia folyamatának fenntartása, és inkább egy további ellenőrzési módszer a betegség felett. Alapelvei hasonlóak azokhoz, amelyekhez az egészséges emberek betartják a jó figurát és a jólétet.
A fő különbség a szénhidrátok számának kiszámítása. Mivel az 1 típusú cukorbetegség kezelése az inzulin szedéséből áll, figyelemmel kell kísérnie, hogy a napi étrend hány százalékát adják a szénhidrátoknak. Általános szabály, hogy nem lehet több, mint 60%.
Mivel a 2. típusú cukorbetegség is inzulinfüggő, az elhízott emberekben kialakul, ennek megfelelően az étrend elsősorban. A betegség kezdeti stádiumában vagy egyszerűen a jelentés ésszerű módon a túlzott súly.
Amikor az ilyen típusú cukorbetegség közepes vagy akár súlyos, akkor az étrend mellett a vércukorszint vagy az inzulinszint csökkentésére irányuló gyógyszerek szedése. Érdemes megjegyezni, hogy ilyen esetekben különös figyelmet kell fordítani a fizikai erőfeszítésre. Nekik köszönhetően egy olyan probléma, mint az elhízás, műtéti beavatkozás nélkül megoldható.
A legnépszerűbb étrend az So -Called 8 és 9 asztal. A nyolcadik étkezési táblázat alkalmazható azokra, akik túlsúlyban szenvednek, vagy hajlamosak teljesíteni. A kilencedik alapjául szolgálnak a cukorbetegek étrendjének meghatározásakor.
9. számú diéta cukorbetegség esetén
A 9. számú étrendet terápiásnak tekintik, és normalizálják az anyagcserét (szénhidrátok). Célja a zsírok metabolizmusával kapcsolatos jogsértések megelőzésére is. A kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2500 kcal -t.
Hasonló étrendet a következőképpen jellemeznek:
- A kalóriatartalmat olyan állati zsírok és szénhidrátok felhasználásával kell csökkenteni, amelyek könnyen felszívódnak (az édességek és a cukor kivételével);
- részleges korlátozás vagy a koleszterin és a só teljes kizárása;
- több vitamin és rost fogyasztása;
- A fehérjék tartalmának a normán belül kell lennie.
Az összes hasznos étrend, beleértve a kilencediket is, a helyes étkezés. Gyakran szükség van kis adagokban. Összességében a gyakoriságnak napi 5 vagy 6 -szor kell lennie.
A sült vagy párolt edényeket a lehető legkevésbé kell enni, vagy teljesen elfelejteni őket. Elsőként sütni és főzni kell. A legjobb, ha egy héten menüt fejlesztünk ki, mert ezt könnyebb lesz megfigyelni. Különösen előnyben kell részesíteni a következő termékeket:
- alacsony zsíros hús;
- alacsony zsíros hal;
- olyan zöldségek, amelyek legfeljebb 5% szénhidrátot tartalmaznak;
- gyümölcsök (nem minden);
- Természetes italok cukor nélkül.
A fűszereket és a tojásokat illeti, fogyasztásukat korlátozni kell. Ez különösen igaz a tojássárgára. A napi fehérjék száma nem haladhatja meg az 1,5 darabot. Amellett, hogy ki kell zárni az édességeket a cukorbetegség menüjéből, megtiltva a tésztát, a vajat és a rétegelt tésztát, a pácolt zöldségeket.
Kategorikusan lehetetlen fogyasztani banánt, dátumokat, fügeket, szőlőt és minden származékát. Ugyanez vonatkozik a zsírokra, mint például a sertéshús, a kos és a marhahús. A szükséges zsírok beszerzéséhez a vajat (só nélkül) és a zöldséget mérsékelten kell használni.
A 9. számú étrend az alapként szolgál, amelyet a szükséges táplálkozás előírásakor használnak. A cukorbetegségben szenvedő személy személyes mutatóitól függően azt kiigazítják. Különböző típusú étrend kombinálható, és megtalálhat egy megfelelő lehetőséget magának.
Mi az a kenyér egység?
Mivel a cukorbetegek megfelelő táplálkozásának jelentése bizonyos mennyiségben a szénhidrátok fogyasztása, tudnia kell, hogyan határozzák meg ezt a dédelgetett norma, amelytől függ attól, hogy mekkora és milyen termékeket kell enni.
Minden olyan termék, amely magában foglalja a szénhidrátokat, a különféle fizikai tulajdonságokat, a kalória -tartalmat, stb. A szokásos mérési módszer nem vonatkozik ezekre a jellemzőkre. Ezenkívül a cukorbetegség táplálkozása fokozott ellenőrzést igényel a saját napi normájának felett.
Annak érdekében, hogy megkönnyítse annak meghatározását, hogy mennyit kell enni ezt vagy azt a terméket, és nem haladhatja meg az engedélyezettet, a táplálkozási szakemberek bevezették a „kenyér egység” kifejezést. A koncepciót olyan esetekben alkalmazzák, amikor egy inzulin cukorbetegeket írnak elő.
Egy ilyen mért egységnél sokkal könnyebb megérteni, hogy mit lehet enni és inni, és mi lehetetlen. A személyes mutatók alapján alkotja egészséges menüjét, és egyes termékeket másokra is megváltoztathatja, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak.
Általános szabály, hogy egy személynek egy személynek 18-25 ilyen egységet kell fogyasztania. Mivel öt étkezésnek kell lennie, logikusan ésszerű, ha ezt az összeget mindig elosztják. A fő „adagnak” reggel be kell lépnie a testbe. Az elfogyasztott kenyér egységek számának megfigyeléséhez napról napra festheti a menüt.
Hány kalóriát kell fogyasztani egy nap?
A cukorbetegség étrendje sok olyan termék és étel elhagyását igényli, amelyek korábban beléphetnek a mindennapi étrendbe. Ne tévesszen össze az olyan ételeket, amelyek lehetővé teszik a cukorszint normalizálását azzal, amelyre szükség van az extra kiló elvesztéséhez.
Az 1. típusú cukorbetegség tápellátása pontosan célja, hogy helyes kiszámítsa az inzulin mennyiségét. A kalóriatartalom ebben az esetben nem játszik ilyen fontos szerepet. Figyelemmel kell kísérni, hogy ne nyerjen súlyt.
A 2. típusú cukorbetegség valóban fokozott ellenőrzést igényel az elfogyasztott kalóriák felett, mivel gyakran pontosan az elhízás hátterében alakul ki. Ugyanakkor nem érdemes nekik a fanatizmushoz való számításhoz sem.
A napi kalória számát a test egyedi mutatóitól függően számítják ki. Maga az étrendnek alacsony szén -dioxid -oknak kell lennie, de ez nem jelenti a szénhidrátok teljes hiányát. Enni kell, de fontos, hogy ne túllépjünk.
Amikor felmerül a kérdés, mit lehet enni a 2. típusú cukorbetegség esetén, sokan úgy vélik, hogy szinte csak csak kekszekre és vízre kell ülni. Ez kategorikusan lehetetlen. Az ételeknek teljesnek kell lennie, vitaminokat és rostot tartalmazó.
A finom, kielégítő és ugyanakkor hasznos ételek különféle receptjei vannak, amelyek nem teszik lehetővé, hogy javuljanak, ugyanakkor az ember tele lesz erővel és energiával. Milyen konkrét termékeket kell fogyasztani, és milyen hozzávetőleges számú kalóriát lehet megengedni az orvosával.
Hasznos és káros termékek
Az alacsony carb -étrend különbözik. Egészséges ember számára kevésbé szigorúak, mint azok számára, akiknek diagnosztizált cukorbetegsége. De a jelentésük ugyanaz. A cukorbetegek számára egészséges és káros termékekre osztott termékek fő listáján változnak.
Hasznos
- Minden típusú zöldség;
- zöldek (spenót, sóska, kapor);
- gomba;
- hús és hal (alacsony zsíros);
- kávé és tea;
- ásványvíz.
Káros
Mérsékelten tenyésztő cukor:
- burgonya;
- gabonafélék;
- tészta, beleértve a szilárd fajtákból is;
- Sour -Milk termékek.
Erősen nevelve a cukrot:
- édesség;
- méz;
- italok cukorral;
- alkohol;
- Szőlő és származékai;
- Éles és sós fűszerek.
A termékek ilyen megosztását általában elfogadják, és gyakran alapul veszik a cukorbetegség menüjének kidolgozásakor. De ami hasznos az egyik számára, a másik számára káros lehet. Mivel minden relatív, az egyes diabetikusokhoz egyéni étrend áll össze.
Hogyan lehet enni az elhízással
Van egy vélemény, hogy a fogyáshoz be kell tartani a szigorú, alacsony kalóriatartalmú étrendet. De az a tény, hogy ez nem működik. Számos tanulmány kimutatta, hogy az étrend kalóriájának csökkenésével, kivéve az éhség állandó érzését, az éhes ájulásig, az idegességig és más dolgokig, semmi több nem történik.
Egy ilyen étrend esetén lehetséges lesz a fogyás szó szerint néhány kilogramm, de ha a testet ugyanakkor megkülönböztetik a rugalmasság és a jó izmok, akkor ez minden, ami elsősorban elhagyja. A szubkután zsírok nem mennek sehova, és néha éppen ellenkezőleg is felhalmozódnak.
A fehérje étrend aktív fehérjefogyasztást és a zsírok és a szénhidrátok párhuzamos csökkenését foglalja magában. Maga a megközelítés nem rossz, de itt vannak árnyalatok is. Ismét lehetetlen túlzásba hozni a fehérjékkel, és teljesen tilos az étrendből származó zsírokból. A szénhidrátok hiánya a létfontosságú energia elvesztéséhez vezet.
Ennek eredményeként minden ismét alacsony carb -étrendet eredményez. Önmagában a cukor csökkentése szükséges. A fogyásban nem mentő, de az összes bemutatott, ő a legjobb. Érdeme az, hogy a létfontosságú tevékenység fenntartásához szükséges összes szükséges elem a testbe esik.
Így, ha ésszerű mennyiségű természetes zsír, fehérjék és szénhidrátok vannak, akkor nincs szükség lerakódásra. A metabolizmus óraként kezd működni, nincs krónikus éhségérzés, a betegség tünetei gyakorlatilag eltűnnek, és egy személy aktívabbá válik.
Étrend az 1. típusú cukorbetegséghez
A test normál állapotának fenntartása érdekében az 1. típusú cukorbetegség esetén ugyanazon alacsony karbantartás szükséges. De ebben az esetben szigorúnak kell lennie. A táblázat száma itt nem játszik különleges szerepet, bár a 9. számú étrendet gyakran alapnak tekintik.
A probléma az, hogy még az inzulin hatása is nagyon különbözik, ezért meglehetősen nehéz normalizálni a mutatókat. Ezért be kell tartani egy bizonyos táplálkozást. Minél kevesebb szénhidrát lép be a testbe, annál kevesebb az inzulin igénye.
Meg kell érteni, hogy saját étrendje összekapcsolódik az inzulin személyes adagjával. Ezért a menü fejlesztésekor figyelembe kell vennie a gyógyszer mennyiségét. Jobb, ha napról napra festeni, hogy megkönnyítse a követést.
2. típusú cukorbetegség diéta
Mivel a 2. típusú cukorbetegség kevésbé bonyolult, mint az 1. típusú, az étrendre szükség van a túlsúly megszabadulásához és a jövőben történő megelőzéséhez. Ismét ajánlott az alacsony szénhidráttartalmú étrend. Természetesen ez egy hozzávetőleges étrend, amelyet beállítanak. Jelentése a vérben a glükóz és az inzulin normalizálásában, valamint az inzulinrezisztencia kontrolljában.
Egyes gyakorlatok különféle tablettákat szedni a fogyáshoz és a népi gyógyszerek kezelésére. Az elsőt általában el kell felejteni, mivel a legjobb esetben nem lesz ezek a gyógyszerek.
A népi gyógyszerek általában minden gyógynövényes infúzióból és főzetből állnak. Ha valóban megérti a gyógyító növényeket, akkor lehet, hogy ebből valamit megtesz, de ezt nem érdemes megtenni.
Veseelégtelenség
A betegség hátterében a veseelégtelenség alakulhat ki. Meg kell érteni, hogy ezt nem az élelmiszerfehérje okozza, mint sokan tévesen hisznek, hanem a megnövekedett vércukorszint.
Az ilyen betegség aktív fejlődését akkor szuszpendáljuk, amikor a glükózszint normalizálódik. Az étrend segít ehhez. Az étrendből származó mókusok nem kerülnek kizárásra, de szénhidrátokkal kell működnie. A közönség számára elérhető megfelelő táplálkozás azt is vezetheti, hogy a vesék teljesen felépülnek.
Ha azonban a folyamatot szélsőséges helyzetbe hozják, akkor nem tér vissza az egészséges vesékhez. Sőt, ebben az esetben az alacsony carb -étrend felgyorsíthatja a pusztító folyamatot. Annak érdekében, hogy ne vezesse ezt, figyelemmel kell kísérnie az állapotát, és a magad számára létrehozott asztal segít ellenőrizni azt az erőt, ahol az edényeket és az inzulin adagjait szükség esetén festették.
Egyéb fontos pontok
A cukorbetegség bármilyen életkorban kialakulhat. A gyermekeknél ez annak a ténynek a hátterében merülhet fel, hogy a liszttermékek, édességek stb. Túlzásban részesültek, miután időben felfedezték a problémát, és elkezdték helyesen megoldani, elkerülhető a szövődmények.
A nőkben a betegség különféle okokból fordulhat elő. Az állandó feszültségek, a bőséges táplálkozás (elsősorban káros termékek), valamint az inaktivitás túlsúlyt okozhatnak, és ennek eredményeként a 2. típusú cukorbetegség.
Gyakran fennáll egy olyan helyzet, amikor a betegség terhesség alatt felmerült. Ennek oka a hormonális háttérben elkövetett jogsértések. Ezenkívül egy nő ebben az időszakban aktívan fogyaszthat olyan termékeket, amelyek cukorbetegséget okozhatnak.
Általános szabály, hogy a terhes nők kevésbé szigorú étrendje, amelynek célja a testben zajló folyamatok normalizálása és a súly részben csökkentése, de a magzat károsodása nélkül.
A terhesség háttere elleni terhességi cukorbetegség vagy cukorbetegség esetén a szigorú táplálkozást csak szakemberrel szabad meghatározni. Az étrendet be kell igazítani, figyelembe véve azt a tényt, hogy a magzat párhuzamos fejlődése van. A termékek kizárásával árthat a születendő gyermeknek.
A férfiaknál a 2. típusú cukorbetegség kissé ritkábban alakul ki, mint a nőknél. Ennek oka az a tény, hogy kissé felgyorsultak az anyagcserével. De a káros ételek, az alkoholfüggőség és a jelentéktelen fizikai aktivitás könnyen ilyen problémát okozhat.